Vanille bourbon gourmet de Madagascar

Vanille bourbon Gourmet de Sambava – L’excellence de Madagascar !

(livraison 3 à 20 jours suivants les stocks.)

Issue des plantations luxuriantes de la région de Sambava, au nord-est de Madagascar, notre vanille gourmet est reconnue pour sa qualité exceptionnelle et son arôme intense. Chaque gousse est soigneusement sélectionnée à la main, charnue, souple et riche en grains, avec un taux d'humidité idéal qui préserve toute sa richesse aromatique.

Cultivée selon des méthodes traditionnelles, cette vanille noire non fendue développe des notes chaudes, sucrées et florales, parfaites pour sublimer vos préparations sucrées comme salées. Idéale pour les chefs, artisans et amateurs de gastronomie exigeants.

Origine : Sambava, Madagascar

Type : Vanille Bourbon – Gourmet (noire non fendue)

Arôme : Intense, rond, notes de cacao, caramel et fleurs

Utilisation : Pâtisserie, glaces, rhums arrangés, infusions, sauces