Lion’s Mane Bio en poudre – Hericium erinaceus

Poudre de Lion’s Mane Bio – Hericium erinaceus

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La poudre de Lion’s Mane biologique est issue du champignon Hericium erinaceus, également connu sous le nom de "crinière de lion". Ce champignon est apprécié pour sa texture fine et sa saveur douce, légèrement boisée.

Utilisation culinaire :

À utiliser dans vos soupes, sauces, bouillons, laits végétaux, cafés ou préparations salées. Peut aussi être intégré à des mélanges d'épices ou des plats végétariens.

Ingrédients :

100 % poudre de champignon Hericium erinaceus issue de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 283 kcal

Protéines : 20,1 g

Glucides : 23,9 g (dont sucres : 1,2 g)

Fibres : 41,4 g

Lipides : 2,8 g

Sel : 0 g

Conseil d’utilisation :

1 à 3 g par jour selon vos recettes.

Conservation :

À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.